學生初次體驗咖啡師的行業，嘗試接觸咖啡拉花，由磨豆、佈粉、打奶到拉花的步驟，每位學生都很投入，不斷練習，最後都能拉出一個心形圖案，過程中學生需要學習有耐性地完成作品。細味咖啡後，學生需要製作一個流體錢罌，不同顏色的調和，融合成獨一無二的紋理。就像人一樣，雖然大家都有不同的性格、特質、喜好，但是只要互相尊重、接納、欣賞，就能夠發現每個人的優點。